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Und der Hunger ist groß. An unserem großem Grillkamin von Hellweg. Der nicht nur optisch ein Hingucker ist, sondern auch eine große Grillfläche bietet, haben wir letzte Woche eine kleine Grillparty veranstaltet. Anstatt Erdbeeren könnt ihr auch gerne Heidelbeeren, Himbeeren oder Kirschen nehmen.
Über mich und das Blog. Schwarzer Reis mit Radicchio, Vacherin und karamellisierten Birnen. 50g Vacherin fribourgeois, in Würfel geschnitten. Sobald der Reis weich ist rührt ihr den Vacherin un.
Welcome to the sweet side of life. Na, ich bin heute schon wieder mit dieser eisigen Kreation am Start.
Dieses Wochenende habe ich mich mal ein bisschen ausgeklingt und den Blog ruhen lassen. Ich war in Gießen bei einer Freundin, habe neue Kraft getankt und bin dann voll motiviert in die neue Woche gestartet. Momentan ist hier einiges los. Was genau, werdet ihr bald erfahren. Schmeckt wie normale Kresse und bringt mit dem hübschen Lila richtig Farbe auf den Teller.